Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

bánh ngon nau xoi xoai thai lan mùi Nhớ xoi nhieu mau chè hoa Rượu nếp cánh gà om húng quế nam giới dễ làm thai mon xao xôi bọc thịt cookies bí đỏ com ga hoi an quán caramen so long nuong nem chua rán au Bo xao Kem chuối óc Bánh Mặn các món cơm ngon quẠmón ốc bánh quy mứt Nên thịt xông khói Cach nau chao sa lát bắp cải tím cá rán mỳ xào thịt nui xào rau củ bánh dứa tươi mÃ Æ bua sang bánh cuốn mễ sở pizza mini dim sum mousse dâu bánh tráng thực phẩm ếch chiên giòn gà xào súp lơ Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không Chế lưỡi heo xào sả mì trộn chay Rối loạn tiêu hóa trái sấu ngâm nghỉ lễ canh cua đồng lẫu QuẠGân bò bánh tiramisu bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc Ä ao Chan ga vit nau sa làm bánh quy chém bún bò xào cach nau canh bo ngoi gio song thịt cuộn dưa hấu Kho ga dừa cach lam com rang trung trứng cà chua bánh mì rau củ cứt Nui xào bánh sữa dừa quần banh trung nuong bánh giò ngon cay cách làm món xoài lắc cach lam banh duc man La lot bảng trái cây trộn cach lam banh dua Giữ rau tươi lâu canh bóng thả cha com gao luc tôm rang me Giòn cach lam sâm bi dao Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho vỏ chai gà chiên vừng làm bánh rán ngon làm bánh muffin văn thit bo tôm chiên xây bánh bao chiên cha bap cot dua nuong bò xào cần canh gà nấu nấm cật heo mướp món xào Hằng MT banh tiramisu bo mang tay cuon Cach Lam Tom Chua nước cốt dừa xào trứng với ngao món khai vị bún bò xào tự nấu lẩu cá tại nhà nem chay Đồ uống bún thịt bò nam bộ Xéçª bò lúc lac thit heo quay khong can lo nuong